233 - Conservas Oderich

A Conservas Oderich SA foi fundada no dia 18 de novembro de 1956. Mas a história da empresa começa muito antes. Oficialmente considera-se que a fundação da empresa deu-se no ano de 1908, quando foi criada a empresa Carlos Henrique Oderich & Cia. Foi, de fato, neste ano que começou a firma dedicada à fabricação de conservas, no Caí. Uma das primeiras empresas do mundo a dedicar-se a esta especialidade. Mas a narração da história da empresa Oderich, para ser bem entendida, deve começar ainda mais cedo.