Carlos Barreto, pesquisador especialmente dedicado à história da Igreja Católica no Vale do Caí, destaca a importância do Seminário do Pareci Novo.
O padre Amstad, que nasceu na Suíça mas viveu a sua fé no Brasil e deu inestimáveis contribuições para o progresso do país. Foi ele que criou o cooperativismo de crédito no Brasil, criou associações, revistas, introduziu a soja no Brasil e contribuiu muito para a melhoria de vida do povo nas regiões de colonização alemã.
Ele foi padre no Caí e criou na cidade o núcleo inicial do que é hoje o Hospital Sagrada Família. Mas sua atuação como sacerdote se estendia por grande parte da região do Vale do Caí, que ele percorria em lombo de burro, rezando missa e dando assistência aos fiéis em dezenas de localidades.
Há 116 anos, no dia 6 de janeiro de 1893, logo após uma missa que rezou em Santos Reis (no interior de Montenegro), ele decidiu construir um seminário no Pareci Novo. O padre Amstad pensou em aproveitar, para isto, a casa grande da fazenda de Juca Inácio Teixeria, que estava em processo de dasativação. Amstad era um visionário. Queria o nivelamento social dos povos de origem lusa, germânica e italiana. Segundo o historiador da UNISINOS Arthur Rabuski, Amstad conseguiu fazer mais pelos colonos alemães e italianos e menos pelos lusos devido à grande desigualdade econômica que existia entre os fazendeiros e seus peões.
O padre conseguiu o seu intento, transferindo o seminário que já existia no Caí, funcionando em acanhadas instalações, para o amplo prédio do Pareci Novo. E ali o seminário funcionou por cem anos.
Neste período, formaram-se centenas de sacerdotes e também pessoas que acabaram desistindo da vida sacerdotal mas contribuíram de outra forma para o desenvolvimento do estado e do país. Um bom e exemplo disto é Balduino Rambo.
O padre Balduino Rambo, natural da localidade de Morro da Manteiga, em Tupandi, foi o maior botânico que o Rio Grande do Sul já teve. Seu livro Fisionomia do Rio Grande do Sul é a mais importante obra já produzida a respeito das plantas, animais, geologia e paleontologia do estado. Foi professor da cadeira de Antropoligia na UFRGS e o idealizador do Zoológico de Sapucaia, considerado o maior do mundo.
Olá! Meu nome é Patriciane Born, moro em Montenegro e tenho paixão por visitar o antigo seminário em Pareci Novo. Ao mesmo tempo que o antigo prédio e todas as suas instalações me surpreende a cada vez que o vejo, sinto uma certa tristeza pelo seu abandono e não valorização da potência religiosa, histórica e econômica do que foi um dia. Como pode um prédio que foi tombado (a nível estadual) como patrimônio histórico e cultural ser deixado à mercê do tempo?
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