964 - Paquim dos Fuchs, no Matiel

Hoje em ruínas, o Paquim dos Fuchs foi um dos principais do estado, contando até com câmera fria

Na localidade de Matiel, do outro lado do rio em relação ao Caí, em frente à Praia da Manteiga, existiu um grande e moderno packing house (beneficiadora de laranjas) dotado de equipamento moderno para polimento das frutas e, inclusive, câmara fria.

A empresa pertencia aos irmãos Jacob e Arno Fuchs e mais dois sócios: Armando Dietrich e Plínio Schroeder.

Inicialmente, eles usavam as instalações de refrigeração dos Frigoríficos Nacionais Sul Brasiliros, em Canoas, para fazer a conservação das frutas. Posteriormente, os empresários matielenses construiram a sua própria câmara fria no porão do prédio de Matiel. Para garantir o isolamento térmico, as paredes eram duplas, com o espaço entre uma parede e outra sendo preenchido com casca de arroz.

No início da sociedade, o transporte das laranjas para Porto Alegre era feito em gasolinas (barcos a motor). Mas, com o tempo, a empresa passou a usar caminhões.

Os sócios Plínio e Armando deixaram a sociedade, permanecendo a empresa com os irmãos Fuchs até 1974, quando Arno Fuchs também se afastou (pouco antes da sua morte, em 11 de novembro de 1974).

Jacob Fuchs, também conhecido como Jacozinho, era um líder da localidade de Matiel.